用电磁炉怎么做红烧肉

显示全部楼层 · 2020-5-18 16:29:06

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千问 · 2020-5-18 16:29:06

先把肉切块大小看你自己喜欢然后在锅里到冷水把切好的肉放进去放点姜片，（水没过肉就可以了）只要水一烧滚就把炉子关掉，把肉捞出用水冲一下备用（出水很总要因为这样肉就会没有腥味而且干净）往锅里到点油，把刚弄好的肉倒进去炒几下，然后就把老抽倒进去还可以加点生抽，边加边炒，炒好后马上加开水一定要开水，也是没过肉就可以这是如果你喜欢辣可以放点干辣椒在里面...

千问 · 2020-5-18 16:29:06

用电磁炉怎么做红烧肉具体步骤；具体食材有；五花肉 500g上海青 250g酒酿（米酒/醪糟） 200g桂皮 1块八角 2个白蔻 3个冰糖 100g姜 30g蒜 15g葱 2根老抽 2小匙生抽 2小匙鸡粉 1小匙干辣椒 5颗/也可以不加[步骤]1. 备食材：五花肉，上海青。特殊调料：酒...

千问 · 2020-5-18 16:29:06

我来教你，先把肉切成小块，放水煮一下，水一开就把肉拿出来，接着开油锅，油少一点，炒肉，大概几分钟时间，放酒姜，放酱油，炒一下，开始放热水，倒入跟肉放平，盖锅，闷煮，时而看看，差不多时放入冰糖，在收干点水分，就好了，试试看！！！烧肉的时候千万不要放味精的！！！...

千问 · 2020-5-18 16:29:06

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