已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现在一蛋白质分子由两条多肽链组成，共有肽键98个，此蛋白质...

显示全部楼层 · 2011-9-24 18:47:29

每N个氨基酸组成一个单肽链产生N-1个肽键，因此两条肽链共肽键98个，一共是100个氨基酸；另产生一个肽键生成一个水分子，需要100个氨基酸，产生98个水分子，所以蛋白质的相对分子量=128 x 100 - 98 x 18=11036...