急问用电压力锅怎么炖鸡汤？

显示全部楼层 · 2020-9-18 18:53:37

材料：鸡腿肉、芋头、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、混合炖肉料适量、五香粉适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、辣火锅底料少量、料酒适量。1、腌制一晚，用酱油和盐腌制鸡腿肉，如图所示。2、将芋头洗净，切成大块滚刀。3、准备洋葱，大蒜，盐，配料，火锅底，混合炖菜，五香粉，如图所示。4、起油锅，如图所示。5、将鸡块炸成黄色。6、捞出来装到容器里备用。7、将芋头炸制黄色，如图所示。8、捞出来装容器里面备用。9、洗净锅，加入适量的油，倒入各种酱料的锅中，搅拌炒。10、快速倒入葱大蒜，翻...16

千问 · 2020-9-18 18:53:37

跟档位没关系，压力锅根本就顿不出好喝的鸡汤来。因为高压锅工作时水的温度虽很高，但水是不沸腾状态的（指的是性状，不是温度），只有水沸腾的状态下才能将肉里面的味道逼出来。如果非用压力锅，那就别盖压力阀，或换个普通的盖子，当普通汤煲用即可。...

千问 · 2020-9-18 18:53:37

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千问 · 2020-9-18 18:53:37

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急问 用电压力锅怎么炖鸡汤？

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