请问糕点师，怎样能像你一样成功优秀，你喜欢做糕点师的原因以及你在这个行业的烦恼、困难？？

显示全部楼层 · 2011-9-28 00:01:46

好的糕点师是要不断的学习和努力的，除了掌握各种样式和口味的技巧外，还有有自己的想法和创意。平时很多人吃到的糕点都差不多，人家在哪吃过一次了或者吃厌了就会没兴趣了，我们要不断的研修新口味，还要多学习国外的一些糕点做法，融入自己的想法和创意。糕点要美味健康。当然糕点最重要的还是口味，现在的糕点还是要符合现代人的口味，紧跟潮流。做糕点师很有满足感，看到别人把你的劳动成果全都吃掉，真的会很开心，能让别人吃过难忘就最幸福了。还有能把自己想法加在糕点里，做出属于自己的糕点。真正受欢迎的糕点，还是要靠自己动脑经的，我们也要不断的变换口味和样式来迎合顾客，我们也要多听取顾客的意见。...

千问 · 2011-9-28 00:01:46

糕点师最大的乐趣就是做出美味的糕点并受人好评。我认识一位蛋糕店的糕点师傅，喜欢吃他的糕点，每次给他表扬的的时候他都特别有动力。糕点师在房间里制作，而蛋糕却摆在外面，难免会有烦恼，会很在意别人的评价。要想成为一个优秀的糕点师，一定要放好心态，敢于创新与坚持。...