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辣白菜炒土豆片正宗的做饭?
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辣白菜炒土豆片正宗的做饭?
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2011-9-27 23:55:42
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原料:土豆(两个中等大小的)、韩式辣白菜(多少随意)。调料:盐、辣椒粉。做法:1、土豆洗净去皮切成薄片,韩式辣白菜也切成方块;2、锅内放油(比平时炒菜要多一些),油烧热后放入土豆片,用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下,待土豆变软后,可以用勺子将锅内多余的油盛出来一些。然后放入辣白菜继续翻炒;3、如果觉得干,放少量的水略微炖一下,辣白菜的汤汁多的话就不用了。喜欢吃辣的话,就再加一些辣椒粉进去。等土豆变得酥软就可以出锅了,出锅前用盐调味。--------可以享受美食了!...
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