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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 怎样能让自制的葡萄酒清澈？

怎样能让自制的葡萄酒清澈？

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查看11 | 回复5 | 2011-9-28 15:14:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
放置沉淀，然后再过滤，反复多次。不过我是觉得没必要，再好的葡萄酒一样也有沉淀物，这十分正常，你没看到法国葡萄酒瓶底那么深的凹槽吗，其实葡萄酒就是这样的，只要味道好就OK了，弄那么清澈也没多大用的。...
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千问 | 2011-9-28 15:14:28 | 显示全部楼层
可以用滤纸过滤一下，挺慢的，我以前用过，一宿才过出一瓶，要不用虹吸法把底下的沉淀吸出来也行...
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千问 | 2011-9-28 15:14:28 | 显示全部楼层
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千问 | 2011-9-28 15:14:28 | 显示全部楼层
等到发酵好了，已经没有泡泡后，用细纱布过滤一次就行了。所谓沉淀也就是果肉啊。...
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千问 | 2011-9-28 15:14:28 | 显示全部楼层
过滤即可~...
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