为什么切葱花眼睛会感动流泪？怎么样才能避免呢？谢谢

显示全部楼层 · 2011-9-28 22:20:15

剥切洋葱或者碾碎洋葱的组织会释放出蒜苷酶，神经末梢能够发现角膜接触到的合丙烷硫醛和硫氧化物并引起睫状神经的活动，中枢神经系统将其解释为一种灼烧的感觉，避免办法，在刀两面沾上水切洋葱即可。...

千问 · 2011-9-28 22:20:15

葱被切开时会释放出一种酶，叫做蒜胺酸酶。因为长度有限制，就不多做详细解释，就是这种酶引发了泪水。比较有用的是带上泳镜切，还有一种就是嘴里含一口水知道葱切完...

千问 · 2011-9-28 22:20:15

把葱放到冰箱冷藏下再切，就好多了...

千问 · 2011-9-28 22:20:15

放在冰箱里冷藏几分钟即可，天天饮食上有...

千问 · 2011-9-28 22:20:15

葱被切开时会释放出一种酶，叫做蒜胺酸酶。切的时候距离远点呗。。。...