阿斯巴甜对人有什么危害?

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查看11 | 回复5 | 2019-4-2 15:10:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个问题实际上与阿斯巴甜中甲醇的潜在作用有关,而不是阿斯巴甜本身的问题。阿斯巴甜是一种人造甜味剂,由两种氨基酸(苯基丙氨酸和天门冬氨酸)和酒精(甲醇)组成。阿斯巴甜比食糖甜200倍左右,常用作甜味剂。由于1克阿斯巴甜(本身不含卡路里)可替代2茶匙糖(每茶匙含16卡路里),因此用阿斯巴甜代替糖制成的食品所含的卡路里要少得多。与蔗糖聚酯人造脂肪等其他食物替代品不同,阿斯巴甜能被人体消化。由于阿斯巴甜能被人体消化,所以它颇有争议性。在您食用阿斯巴甜增甜的产品后,阿斯巴甜会分解为初始成分:苯基丙氨酸、天门冬氨酸和甲醇。甲醇约占10%左右。甲醇本身无害,但肝脏中的酶将其分解为两种毒性很强的化合物。最大争议点在于,从阿斯巴甜中的甲醇分解而来的这些毒素是...
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千问 | 2019-4-2 15:10:09 | 显示全部楼层
阿斯巴甜(含苯丙氨酸),属于一种代糖,经常使用在低糖饮料当中。 而代糖已经被认为成一种神经毒素,损害神经系统,故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛,记忆力衰退,癫痫,视力消失,昏迷及癌肿。代糖更可使以下疾病加重或导致类似这些疾病的症状,比如:纤维性肌痛,多发性硬化,系统性红斑狼疮,多动症,糖尿病,老年性或早老性痴呆,慢性疲劳...
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千问 | 2019-4-2 15:10:09 | 显示全部楼层
阿斯巴甜(含苯丙氨酸),属于一种代糖,经常使用在低糖饮料当中。 而代糖已经被认为成一种神经毒素,损害神经系统,故这些症状主要与神经系统有关。一些常见的与代糖有关的症状为头痛,记忆力衰退,癫痫,视力消失,昏迷及癌肿。代糖更可使以下疾病加重或导致类似这些疾病的症状,比如:纤维性肌痛,多发性硬化,系统性红斑狼疮,多动症,糖尿病,老年性或早老性痴呆,慢性疲劳...
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千问 | 2019-4-2 15:10:09 | 显示全部楼层
阿斯巴甜(AsPartame)阿斯巴甜化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酷(APM),国外商品名称为NutraS不Feet,又称甜 味素、蛋白糖、天冬甜母、天冬甜精、天苯糖等。1 981 年经美国FDA批准用于干撒食品、1983年允许配制软 饮料后在全球100余个国家和地区被批准使用,甜度 为蔗糖的200倍。阿斯巴甜的优点是:(1)安全性高, 被联合国食...
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千问 | 2019-4-2 15:10:09 | 显示全部楼层
对正常人而言没有危害,是法定的食品添加剂。阿斯巴甜化学名为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯,苯丙酮尿症患儿忌用。...
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