怎么炒蛋炒饭啊??

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查看11 | 回复4 | 2019-1-11 19:54:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
普通蛋炒饭太清淡了,要加这些料才更好吃。...


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千问 | 2019-1-11 19:54:36 | 显示全部楼层
炒蛋:油烧热至有油烟后将搅好的蛋放入锅内,蛋应很快发虚,随后慢慢向锅边推动发虚的蛋,让蛋浆进入下部,如此循环。将炒好的蛋盛入盘内。锅内加油烧热,加入葱姜翻炒出香味,倒入米打散翻炒待出现米粒发黄加盐、倒入炒好的蛋,翻炒均匀即可出锅。...
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千问 | 2019-1-11 19:54:36 | 显示全部楼层
先抄蛋(不要太熟)再抄饭,抄一会后把抄好的蛋倒进去,最后放盐/盐和味精即可...
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千问 | 2019-1-11 19:54:36 | 显示全部楼层
现炒蛋再吵饭啦...
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