想请一个锅贴师傅！

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1 | 2011-10-2 16:01:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧。
据我所知锅贴而不是煎饺，而且是回族人的小吃，一般正宗的锅贴是牛肉的，而且只有牛肉馅，你跟人家说别的馅的一看就是外行...

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千问

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论坛元老

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