阿塞拜疆共和国饮食文化

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查看11 | 回复0 | 2006-3-22 21:25:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
兑换当地货币 您刚来到阿国,手中持有的是美元现钞,一定别忘了兑换成当地货币马那特。阿塞拜疆1995年开始实行货币自由兑换,根据2003年初的统计资料,全国共有外币兑换点586个。其中巴库478个、占贾27个、纳西切万18个、卡萨12个、苏姆盖特11个,其它地区40个。您可以在上述任何一个兑换点自由放心地兑换货币,美元与马那特的汇率是1:4900左右。如果您携带的是欧元或其它可兑换货币,也可在阿国自由兑换,不会受到任何外汇管制。 电话通讯 您在宾馆作了短暂的休息之后,接下来就要联系在阿国的客户,开始具体商务活动了。阿国的市内程控电话是免费的,尽可以放心地拨打而无须担心费用问题。如果您需要用宾馆的电话拨打对方客户的手机或长途电话,则需要与宾馆接线员联系开通长途服务,因为拨打手机与拨打国内、国际长途电话一样都是收费的,而且费用不低。 谈判准备 您如果应约去客户的办公室,请一定穿好西装,系好领带(女士则化好妆),因为阿国人很注重公开场合的穿着打扮。这也是您取得谈判成功的第一步。 如果在谈判中涉及到具体商品或设备的进出口关税,您事前最好要熟悉和了解一下,这是您核算成本和利润的关键。另外阿塞拜疆的进出口商品检验标准也是您需要了解的。阿塞拜疆目前尚缺乏自己的质量标准体系,其质量标准基本参照前苏联的GOST标准,但大多数管理机构还是认可国际ISO标准。 如果您与阿方的会谈结果让您获得了新的投资发展机会,在此之前您一定要了解有关企业注册的问题。您也别忘了到中国驻阿塞拜疆大使馆经济商务参赞处(联系电话656214,656215)作业务登记。 您确实需要一位懂阿塞拜疆语的翻译,这当然目前很难找到。阿塞拜疆共和国自独立以来,为了保护本国文化,提倡说本国语言----阿语,如果您能用阿语与他们沟通会非常有好处。此外,阿国官方已经开始对外使用英语了,但目前俄语仍然是普遍使用的语言交流工具。 租房办公 您若需要租赁一套合适的房子作为办公室,可以通过私人朋友或中介机构来办理此事。目前巴库市区的房屋租赁费用按区段不同而有所差别。最繁华的海滨大道和步行街地段每月500多美元/套(70-80平米),而非闹市区段则一般在100-200美元之间。这样的房子水、电、气、电话等设施一应俱全,无须为这些犯愁。在阿国其它城市如占贾市、苏姆盖特市等地的房屋租赁费用比巴库要低。值得一提的是,阿目前的水、电、气靠国家补贴,费用低廉。 获取信息渠道 您可以通过各种途径获得所需要的信息。一种办法是通过媒体的介绍。阿国的各种信息比较公开,在一般的报刊杂志上就有对您有帮助的信息。 值得推荐的报纸有:《巴库工人报》、《镜报》、《我们的世纪报》和《经济报》等;重要的商业网站有:www.azintex.com , www.azeronline.com等。政府的网站有:www.economy.gov.com ,www.sahibkar.biz等。从这些报刊和网站上,您不仅可以获得所需要的信息,还可以了解到这些信息的动态发展情况。 当然,在您开展有关工作的时候,有一点需要注意,即离不开当地政府部门的帮助与支持,您可加强与它们的联系。 货物运输 如果您在巴库的公司需要从国内购进一批设备或商品,目前您可以选择的运输方式主要有两种。一种是从新疆的霍尔果斯通过公路运输,经过哈萨克斯坦境内,从哈萨克斯坦的阿克陶再跨越里海运到巴库的联运方式。这种方式的费用相对比较低(按立方数计算,每立方米170美元左右),历时二十多天、但这种联运风险比较大;二是从我国东南沿海的任何一个港口通过海运方式将货运到伊朗的阿巴斯港,再从阿巴斯以陆运方式运抵巴库,历时一个月。由于从我国沿海港口到阿巴斯是一条通行的航线,航班也多,风险也小,每一个40英尺货柜为12500美元左右(包括进入巴库的进关各项费用,其中40英尺货柜运费为3400美元)。尽管费用不低,但却是目前中阿之间货物运输的主要线路。 展览服务 您如果计划在阿国参加有关专业展览活动,可以与阿塞拜疆工商会取得联系(联系电话:925126;联系人:мурадов先生)。阿国工商会有一个直属的专门从事展览服务的公司,叫AZEREXPORT,它可负责具体事务。 外汇管理 您在阿国经营所得的外汇在缴清规定的税款之后是可以自由汇出的。银行收取1%的手续费。另外按照阿国有关外汇管理条例的规定,您可以以自然人身份一次携带10000美元出境,其中1000美元为免税带出,其余按1%上税后带出。您也有权将之先前带入或汇入境内,已按规定在海关申报了的外汇带出或汇出国境。您及您在阿国的企业也可以在阿国内任何商业银行开设外汇帐号,企业可根据阿国家银行的有关规定在境外设立外汇帐号,企业间有权进行外汇交易,无数量限制,但无论是企业还是个人所需外汇必须按阿国家银行的规定,在国内外汇市场上通过阿国家银行制定的全权代理银行出售或买卖,禁止企业及个人以及个人之间进行外汇买卖。 过往周边国家 也许您在阿国经商时要跑周边国家,了解周边国家市场情况。外高加索三国中,亚美尼亚与阿塞拜疆因为“纳卡”问题,没有建立外交关系,互不来往。格鲁吉亚则是主要的往来国。从巴库到格鲁吉亚首都第比利斯有公路、铁路和航空线连接。两地相距500多公里,每周一、三、五,阿塞拜疆航空公司J2223航班早上8点从巴库起飞,只需一个多小时就可抵达格鲁吉亚首都第比利斯(票价为220美元);铁路线最为经济(票价15-20美元),但火车陈旧,车速过慢,历时需15小时以上;公路应该说既经济又省时,如果您租一辆面包车去第比利斯,价格大约150美元,按人头来算每人只有25美元,只需8-9个小时,非常方便。 市内交通 就巴库来说,市内交通比较发达。这都是前苏联留下的设施。有地铁(票价每人250马那特)、公共汽车(每人500到1000马那特)、出租车(市内最多每人5000-10000马那特),您可以根据需要来作选择。当然,如果您自己能拥有一辆车是最好不过了。由于汽车进口关税较低(15%),在阿国买一辆俄罗斯产的新型“伏尔加”只需4000-5000美元。阿国的汽车加油费与我国接近,95号汽油每升1800马那特左右(约0.37美元),柴油每升750马那特左右。 餐饮与购物 在巴库,您会出入饭店,到商店或超市采购日用品,去菜场买菜等等。阿塞拜疆的“阿餐”馆在巴库和其它地方比较多,阿餐素以烤羊排的美味而著称,对于吃惯了中餐的您来说会有一定的吸引力。位于巴库英格兰大街的“САД РАЙ”和位于巴库恰巴耶夫大街的“SUSA”是著名的阿餐馆,生意火暴,每天食客盈门;目前的中餐馆在巴库只有三家:一是“唐人阁”(联系电话:939150),位于里海海滨不远的外国人居住区,虽然不太好找,但上海厨师做的地道上海本帮菜,引来了不少的食客;还有两家是“锅餐厅”(土耳其人经营)和“满福楼餐厅”生意都不错。另外位于尼扎米步行街和江之丽广场的美国“麦当劳”快餐店也是您值得光顾的地方。巴库的超市比较多,在您生活的区域里会有不少的小型超市,这会给您的生活带来极大的方便。如果您需要在更大范围里选购物品,您可以去著名的“RAMSTORE”,这是土耳其人在阿塞拜疆开的连锁店,全国有六家分店,巴库就有两家。生意都非常好。另外还有德国人开的连锁超市“CONTINENTAL”等等;您如果要买蔬菜,生活区里有不少小菜摊,这里的蔬菜属绿色食品,没有污染。品种有黄瓜、西红柿、土豆、芹菜、菠菜、韭菜等等。小摊上的菜要贵一些,如果您要大量采购,位于火车站不远有“绿色菜场”,那里的蔬菜既新鲜又便宜,很多小菜贩也是从那里批发的。 阿塞拜疆是一个东西方文明相交融的地方,又是一个伊斯兰国家,有着自己独特的文化传统。在与阿方经商交往的过程中您需要了解他们的文化,您甚至需要融入到他们的文化氛围中去,这将会大大有助于您的事业成功。 您在与阿国商人的合作、交往中,大致要注意以下一些细节: 1.宴请阿方客人时一定不要上猪肉,以尊重伊斯兰教的宗教习俗; 2.阿国男人大多好饮酒,但不酗酒。如果您纵有几分酒量,会有益于您与他们的交往; 3.阿国人有喝茶的习惯,许多事情可以在茶桌上一边细细地品茶,一边慢慢地讨论。 4.学上几句阿语,比如“撒拉姆”(您好)、“撒乌”(谢谢,再见)等,可以增进你们之间的友谊; 5.在他们的传统节日送上一份中国的陶瓷或丝绸等礼物,会有意想不到的效果; 6.阿国人的时间观念不太强、效率不太高,您在与他们的交往或投资合作中,要有足够的心理准备。 如果您在阿国交了一些朋友,把方方面面的关系理得清清楚楚,就不必再担心会遇到什么麻烦。阿国人也许会把您当作他们中的一分子,这时,您真的离成功不远了。 法律法规 对于阿国有关经济方面的法律法规是您必须重点关注的。目前阿主要涉及经济类法律文件有《外商投资保护法》、《企业活动法》、《外资法》、《劳动法》、《海关法》、《海关税法》、《货币管理法》、《出入境管理法》、《税法》等。我驻阿塞拜疆使馆经济商务参赞处对这些法律文本的翻译工作十分重视,目前已将五个法律文本翻译成中文,其余的正继续加紧翻译。已翻译出来的有:《外商投资保护法》、《企业活动法》、《货币管理法》、《劳动法》、《税法》,以及《阿塞拜疆投资优惠政策》。 附件一 阿塞拜疆概况 国名 阿塞拜疆共和国(The Republic of Azerbaijan)。 面积 8.66万平方公里。 总统 盖达尔?阿里?勒扎?奥格雷?阿利耶夫(ГЕЙДАР АЛИ РЗА ОГЛЫ АЛИЕВ)。1993年10月3日当选,1998年10月11日连任。 气候 气候多样,平原低地为干燥和潮湿的亚热带气候,山地为高原冻土带气候。低洼地区平均气温7月份为25-28摄氏度,1月份为1-3摄氏度。巴库四季多风,秋季尤甚。夏季干旱少雨,降水集中在秋冬两季。 地理位置 位于外高加索的东南部。北靠俄罗斯,西部和西南部与亚美尼亚、格鲁吉亚相邻,南部与伊朗接壤,东临里海。纳西切万自治共和国是阿塞拜疆的飞地,与亚美尼亚、伊朗、土耳其相邻。人口814.14万人,其中农村人口413.01万人,城镇人口401.13万人(2002年资料)。 民族 阿塞拜疆族占总人口82.7%, 其次为俄罗斯族、亚美尼亚族等。 首都 巴库(Baku) 其它城市 纳西切万、占贾、苏姆盖特、连科兰、马萨里等(以规模大小排序)。 货币 马那特。 汇率 1:4900左右(2003年3月资料)。 历史沿革 阿塞拜疆族形成于11—13世纪。1813年和1828年阿曾被俄罗斯和伊朗瓜分。1918年4月28日成立阿塞拜疆社会主义共和国,1922年加入苏联。1936年12月5日成为原苏联加盟共和国成员。1991年8月30日宣布独立,成立阿塞拜疆共和国。1993年9月24日加入独联体。 对外关系 阿对外政策向西方倾斜,积极发展同美国的关系,要求参加北约,同周边国家土耳其、格鲁吉亚友好,同亚美尼亚有“纳卡”冲突问题。 自然资源 石油天然气资源丰富,主要分布在阿布歇龙半岛和里海大陆架。石油探明储量为40亿吨,阿石油具有埋藏浅、杂质少的特点。天然气探明储量为2,000亿立方米。此外,还有铁矿、铝矿、铜矿等。 阿国土地肥沃,光照充足,水利设施完备,具备发展农业的自然和基础设施条件。阿国处于阳光地带,有山有水,旅游资源丰富。 经济状况 阿经济处于向市场经济过渡时期。国民经济以重工业为主,苏联解体后生产持续下滑,从1996年开始经济开始回升,近三年的GDP增长均在10%左右,持续保持较高的发展速度。2002年GDP超过60亿美元,人均接近750美元。外国投资是阿经济发展的主要因素。1995年以来阿累计吸引外资80多亿美元。2002年外资投入接近17亿美元,预计未来三年外资将达到100亿美元。外资重点投在石油领域。同时也带动了象基础设施、通讯、交通等其它行业的发展。 工业 阿经济以重工业为主。主要工业部门有石油天然气开采、化工和石油化工、电力、冶金、机械制造、轻工、食品加工等。工业占GDP的约33%。 农业 阿农业比较发达,全国农业用地面积416.53万公顷,其中可耕地133.52万公顷,水浇地135.15万公顷。主要农产品为谷物、棉花、瓜类、土豆等。2002年农业占GDP14.5%。 交通 铁路总长2090公里,公路总长2.67万公里,都是前苏联时期修建的,路面已多年失修。内河航运总长500公里,主要港口巴库位于里海之滨,是里海第一大港口,港口设施有待发展。 巴库比纳机场为国际机场,设施比较完备。 石油运输管道: 北线:巴库----俄罗斯的新诺维尔斯克 西线:巴库----格鲁吉亚的苏普萨 南线:巴库----格鲁吉亚的第比利斯----土耳其的杰伊汉 通信 阿通信行业发展较快,铺设了洲际光缆,固定电话用户超过2百万门,其中一半以上实现数字化。移动通讯为GSM系统,有两大运营商,用户接近80万户。国际互联网比较落后,ISDN刚刚启用,没有宽带接入,所以网上浏览速度较慢。 对外贸易 阿对外贸易从1996年开始恢复增长,占GDP的6.5 %。2002年阿外贸进出口总额达到33亿美元,其中出口额18亿美元,进口额15亿美元,贸易顺差近3亿美元。出口比2001年同期下降11.3%,进口增长15.1%。矿产类商品(包括石油及石油制品)、机器及机械、电子技术设备占阿出口的89.4%和进口的42.5%。 2002年与阿有贸易关系的国家达126个,其中75.4%的交易量是和远距离国家之间的贸易, 24.6%的交易量是与独联体国家之间的贸易。贸易量较大的国家依顺序排列是:意大利、俄罗斯、法国、土耳其、哈萨克斯坦、美国、以色列、土库曼斯坦、德国、西班牙、格鲁吉亚、英国和乌克兰,它们共占全国贸易总量的80%。 居民生活习惯 阿塞拜疆族人占总人口82.7%,信奉伊斯兰教,饮食方面主食面包,副食以牛、羊和鸡肉为主。同世界各地穆斯林一样,有自己的“肉孜节”等节日。居民有良好的卫生习惯,着装讲究,男士不能穿短裤出门。 阿现一半以上家庭有私人小汽车,90%以上家庭电器齐全。家居室内装饰比较讲究,一般家庭都有地毯、挂毯。喜藏书,陈列各类质地好的餐具、茶具、。餐、茶具也是当地最传统、最讲究的结婚礼品。 阿塞拜疆人能歌善舞,以本民族音乐和舞蹈为骄傲,但公开场合一般不与同性伴舞。 附件六 阿塞拜疆从中国进口主要商品的海关关税表 商品名称 海关编码 单位 关税税率(%) 护肤化妆品 330499 吨 15 塑料制办公用品 392610 吨 15 各色棉布 520842 1000M2 15 男式西服(纺织品) 620319 件 15 女式服装(纺织材料制成) 620449 件 15 男式衬衫 620590 件 15 鞋类 640590 双 15 黑金属厨房用品 732394 吨 15 内燃机配件 840999 吨 15 电风扇 841451 台 15 录音机 852090 台 15 彩色电视机 852812 台 15 黑白电视机 852813 台 15 汽车配件 870899 吨 5 打火机 961380 1000个 15 附件七 阿塞拜疆主要税种及税率一览表 税种 税率 备注 增值税 18% 统一 个人所得税 12-35% 累进税率。月收入超过10万马那特(约20美元)起征 法人利润税(按地区) 对年营业额低于5亿马那特(10万美元)的企业 按2%-4%的简化税率征税,其中巴库为4%,其它地区为2%,同时免征增值税、利润税和财产税。除法定税外,企业还需为职工交纳强制性社会保障基金,综合费率为工资额的29%。 山区及纳西切万 10% 其它地区 15% 占贾、明格切乌 20% 巴库、阿布歇龙地区25% 消费税 详见2001年1月颁布的《新消费税税率》 法人财产税 详见(税法法典)198章 土地税 详见《税法法典》206章 道路税 详见《税法法典》211章 附件八 外国人在阿塞拜疆注册企业程序 外国人在阿塞拜疆共和国注册公司的程序 根据阿塞拜疆《国家登记注册法》,外国人在阿注册公司、分公司和代表处,需向阿司法部提交以下文件: 一、注册外国法人代表处 1.外国法人经营范围和设立代表处的宗旨(1份); 2.外国法人代表处条例(6份); 3.外国法人章程(1份原件、3份经公证的复印件); 4.外国法人所在国商业登记机构出具的证明(1份原件、3份经公证的复印件); 5.外国法人银行资信证明(1份原件、3份经公证的复印件); 6.外国法人董事会会议记录摘要(1份原件、3份经公证的复印件); 7.外国法人关于在阿开设代表处的决定(1份原件、3份经公证的复印件); 8.代表的彩色照片2张(3—4cm); 9.外国法人授予代表的委托书(1份原件、3份经公证的复印件); 10.代表的护照复印件(3份); 11.必要的工作人员数及其材料介绍——姓名、居住国、地址(3份); 12.在巴库的地址、电话和租赁合同(3份); 13.外国法人代表处的角形印章草图(3份); 14.纳税证明(2000美元)。 以上文件中的3、4、5和9必须经法人所在国阿领事馆或代领馆的确认。如果当地没有领事馆,则在阿外交部确认。 二.注册合资企业: A.创办人应提交以下文件: 1.向司法部提交注册申请(1份);2.合资企业章程(6份);3.创办人关于创办合资企业的决定(3份);4.创办合资企业的合同(6份);5.在巴库的电话、地址和租赁合同(3份);6.纳税证明(82.5万马纳特,约合200美元)。 B.阿方创办人应提交以下文件: 若创办人为法人 1.章程(6份);2.注册文件(1份原件、3份经公证的复印件);3.银行资信证明(1份原件、3份经公证的复印件)。 若创办人为自然人 1,工作简历(3份);2.身份证复印件(3份)。 C.外方创办人应提交以下文件(所有文件必须译成阿文或俄文): 若外方创办人为法人 1.章程(1份原件、3份经公证的复印件);2.商业登记部门的证明(1份原件、3份经公证的复印件);3.银行资信证明(1份原件、3份经公证的复印件)。 若创办人为自然人 1.护照复印件(3份);2.从事经营活动的证明(1份原件、3份经公证的复印件);3.银行资信证明(1份原件,3份经公证的复印件);4.代表委托书(1份原件、3份经公证的复印件)。 外方创办人应提交的上述文件中,除护照复印件外,均须经创办人所在国的阿领事馆或代领事馆确认,如当地没有领事馆,则在阿外交部确认。 三.注册独资企业 A.创办人需提交以下文件: 1.向阿司法部提交申请(1份);2.企业章程(6份);3.外国法人或创办人关于在阿开办独资企业的决定(3份);4.代表委托书(1份原件,3份经公证的复印件);5.纳税证明(82.5万马纳特,约合200美元)。 B.若创办人为法人 1.外国法人章程(1份原件、3份经公证的复印件);2.商业部门关于法人登记注册的证明 (1份原件、3份经公证的复印件);3,银行资信证明(1份原件、3份经公证的复印件)。 C.若创办人为自然人 1.关于创办人拥有自己的企业或在其他企业占有股份的证明。例如,创办人是俄罗斯公民,必须有经营许可证等(1份原件、3份经公证的复印件); 2.银行资信证明(1份原件、3份经公证的复印件)。 以上B中1、2、3和C中的1、2必须经创办人所在国的阿领事馆或代领事馆确认,如果当地没有使领馆,则在阿外交部确认。 外国法人代表处和合资企业在阿司法部办理注册期限为15—20天,独资企业为l0—15天。 在登记注册过程中,还须向阿国家统计委员会提交合资或独资企业章程以及外国法人代表处条例,以便获得公司系列号码。 注册后从司法部获得以下文件: ——注册证明(1份); ——对图章样本的确认; ——刻印图章的许可。 企业刻印图章需提交以下文件: ——司法部刻印图章许可证; ——图章样本草案(1份); ——领取图章委托书。 刻印的时间一般为2天。 企业办理统计委员会登记证明,须向法定地址统计局提交以下文件: ——向统计部门提交登记申请; ——司法部登记证明(1份复印件); ——章程或条例(1份复印件); ——当时填写登记卡并盖章。 3天领取登记证明。 企业办理税务部门登记证明,须向法定地址税务监督部门提交以下文件: ——登记申请; ——章程(1份原件); ——司法部出具的登记证明(1份原件和l份经公证的复印件),登记后原件返回; ——经公证的法定地址复印件(1份); ——创办人创办公司的决定; ——若开设代表处,提交总公司章程; ——若开设代表处,提交总公司注册国颁发的税务登记证明; ——经理和会计任命书; ——纳税证明; ——总代表委托书(1份经公证的复印件); ——1个活页文件夹。 企业开立银行账户需提交以下文件: ——章程或条例(原件); ——税务部门登记证明(原件); ——司法部门登记证明(经公证的复印件); ——统计局登记证明(复印件); ——2份经公证的经理(总代表)和总会计师手签样本; ——经理和总会计师任命书; ——1个活页文件夹。 企业在社会保障基金会登记,须向法定地址所在的就业、残疾人和居民社会保障基金会提交以下文件: ——登记申请; ——章程(经公证的复印件l份); ——司法部登记证明(经公证的复印件); ——1个活页文件夹。 当时填卡l张。 附件九 阿塞拜疆电、水、气收费标准 名称 费用(马那特) 电 民用 96/度 企业用 130/度 水(分类定价)民用 185/立方米 机关企业 900/立方米 商业服务业 5300/立方米 饮料企业 4.2万/立方米 其它企业 2500/立方米 气 民用 35/立方米 工业用 240/立方米 附件十 阿塞拜疆主要政府部门联络表 主要部门 地址 电话号码(或传真) 经济发展部 83,Samed Vurgun.370022,Baku,Azerbaijan Fax:902404 通信部 Baku Azerbaijan ave 33 Tel:985838 Fax:987912 税务部 370073 Baku L Landan str 16 Tel:388681 Fax:385887 司法部 1,Inshaatchilar ave 370073 Baku Tel:300981 Fax:300971 农业部 370016 Baku U Hajibayov Street 40 Government House Tel:986449 Fax:930884 财政部 370022 Baku 83 S Vurgun Str Tel:930562 阿海关委员会 370073 Baku 2 Inshaatchilar ave Tel:981836 Fax:388080 附件十一 阿塞拜疆主要节日 1、 1月1日 新年 2、 1月19日 斋月 3、 1月20日 殉难者日 4、 3月8日 国际妇女节 5、 3月20-21日 春节 6、 4月18日 库尔班节(复活节) 7、 5月9日 胜利日 8、 5月28日 国庆节 9、 6月5日 拯救日 10、 6月26日 建军节 11、 10月18日 国家独立日 12、 11月12日 宪法日 13、 11月17日 民族复兴日 14、 12月31日 世界阿塞拜疆日
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