微波炉光波和微波的区别

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查看11 | 回复5 | 2019-10-31 07:22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、加热材料不同。光波炉采用卤素管(即光波管)加热;微波炉采用铜管或者石英管加热。2、加热速度不同。光波炉能够迅速产生高温高热,加热效率高。而微波炉加热速度相对缓慢。3、食物加工效果不同。光波炉加热食物一般不会烤焦,可以保证食物色泽;而微波炉容易把食物烤焦,影响口感。从成本上来讲,光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱,所以,光波管在微波炉技术上的使用非常普遍。扩展资料在光波炉内可使用多种耐高温容器,但如果选择了微波烹调火力,最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用,不仅使食物较难熟,...
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千问 | 2019-10-31 07:22:21 | 显示全部楼层
微波炉微波和光波的区别 如下:1、光波炉是一种家用烹调用炉,光波炉有微波炉的功能,更有许多微波炉没有的功能,所以是微波炉的升级版。2、微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热。微波炉只有微波,而...
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千问 | 2019-10-31 07:22:21 | 显示全部楼层
从原理上看,光波炉是利用光波加热,而微波炉则是利用微波加热。光波是从外至内加热食物,微波是从内到外加热食物。微波利用了油分子跟水分子的摩擦产生热量。相比微波炉而言光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。从结构上看,光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化,这也是...
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千问 | 2019-10-31 07:22:21 | 显示全部楼层
光波功能就是你家微波炉腔体里上方的那两只卤素管点亮而散发出来的热量。不存在哪个厉害,微波是用电磁波振动食物中的水分子产生热量加热食物。微波和光波对食物产生热量的部位和方式不同,所以在用微波炉烧烤食物的时候一般先用微波,再用光波微波组合,最后用光波着色。...
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千问 | 2019-10-31 07:22:21 | 显示全部楼层
当然是微波炉更厉害了。...
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