喝红酒，配什么菜合适

显示全部楼层 · 2009-6-24 23:00:44

葡萄酒与餐食搭配的基本原则红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物白葡萄酒配海鲜及白肉类食物葡萄酒与中餐的搭配酒别菜肴举例红葡萄酒川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品白葡萄酒油炸点心、海鲜类、清蒸类香槟酒点心、鱼翅类葡萄酒与西餐的搭配酒别菜肴举例红葡萄酒奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类白葡萄酒沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛香槟酒茶点、布丁、火鸡...

千问 · 2009-6-24 23:00:44

喝红酒与中餐的搭配川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品与西餐的搭配奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类...

千问 · 2009-6-24 23:00:44

按西餐大多是红酒配红肉，就是牛肉之类的...

千问 · 2009-6-24 23:00:44

牛排罗，最经典了，不过威龙差了点，，可以配海鲜啊，...

千问 · 2009-6-24 23:00:44

法国菜！~...