什么是高级脂肪酸,高级是什么意思

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1 | 2009-6-25 12:42:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

烃基里含碳原子比较多的脂肪酸叫做高级脂肪酸，如硬脂酸（C17H35COOH）、软脂酸（C15H31COOH）和油酸（C17H33COOH）等都是重要的高级脂肪酸。...

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