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油锅老是生锈擦了也没用

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查看11 | 回复4 | 2009-6-25 19:50:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
买的新锅先放油，光加热，一直熬着，边熬边用铲子铲锅。这样就不会生锈了。我妈妈教我的......
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千问 | 2009-6-25 19:50:01 | 显示全部楼层
炒锅买来后，去菜市场买一块猪油，放在煤气灶上小火，用热量把猪油融化，在铁锅上来回擦，让铁锅吸收，反复两次，再炒菜，刷的时候前几次别用洗洁精，清水把菜汁洗下去就好，用抹布把水吸干就不会生锈了，你试试吧...
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千问 | 2009-6-25 19:50:01 | 显示全部楼层
我家的铁锅只用来炒菜，按照我的方法绝对不生锈。把菜炒出后不要洗锅，下次炒菜时再洗。...
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千问 | 2009-6-25 19:50:01 | 显示全部楼层
看起来像生铁锅，炒锅是炒菜用的，用完清洗后擦干，也可以抹少许色拉油。平时尽量不要用它来烧水、煮饭、煲稀饭等汤汤水水的没有油的东西。...
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