蛋白质的功能主要有哪些?

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2 | 2011-10-7 10:05:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

(1)构成组织与修补组织。蛋白质是构成组织细胞的主要材料。(2)构成酶和某些激素的成分。 3)增强机体抵抗力，构成抗体。(4)调节渗透压。正常人血浆与组织液之间的水不停地交换，但却保持着平衡。其所以能平衡，有赖于血浆中电解质总量和胶体蛋白质的浓度。(5)供给热能。生物一一四，生物导航之家。...

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千问 | 2011-10-7 10:05:20 | 显示全部楼层

结构蛋白催化作用运输作用免疫功能信息调节与传递...

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千问

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