设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
登录
立即注册
中问网首页
我的收藏
站长博客
搜索
搜索
本版
帖子
用户
第一问答网
»
论坛
›
中问网
›
问答
›
想问下有什么食物是最补脑
返回列表
发新帖
想问下有什么食物是最补脑
[复制链接]
11
|
2
|
2006-3-31 18:24:52
|
显示全部楼层
|
阅读模式
谁不希望脑子能更聪明一些?于是不少人纷纷花大钱买保健品,却忽略了生活中的一些补脑食物,这岂非舍近求远。下面为大家介绍几类营养补脑食品。 鱼:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼,特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。 全麦制品和糙米:增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。 大蒜:大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。 鸡蛋:鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。 核桃和芝麻:现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。 水果:菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。 食物中的补脑高手 香蕉含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,另外香蕉中还含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸,可减轻心理压力,常吃香蕉补脑很有帮助。此外,牛奶中富含蛋白质、钙、氨基酸等多种营养,也是补脑的佳品哦!肥肉:含有丰富的磷脂,是构成神经细胞不可缺少的物质。蛋黄:含有蛋黄素、蛋碱等;脑细胞所必须的营养成分,能给大脑带来话力。鱼:含有大量的蛋白质和钙,特别是含有饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅。大豆:含有丰富的蛋白质,每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。胡萝仁:含有比较丰富的胡萝卜素,能预防和消除大脑疲劳。木耳:含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等,是健脑、补脑佳品。香蕉:含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,常吃有健脑的作用。牛奶:含有蛋白质、钙等,可为大脑提供所需的多种氨基酸。大蒜:含有大蒜素,有消炎、杀菌作用,还有一定的降血脂和补脑作用。根据有关研究,对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种:脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以,富含这8种物质呢的食物都可算作是健脑食物。其中最突出的是这样一些食品: 1.核桃。它富含不饱和脂肪酸,这种物质能使脑的结构物质完善,从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。 2.动物内脏。动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。 3.红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑的发育很有利。 还有一些食物如豆芽、鱼虾类、海藻类、蜂蜜、豆类等,也是非常好的健脑食品 常吃可以健脑的食物,可以让你更聪明。这些食物主要有:鱼头、猪肝、猪脑、瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、骨髓、海参等等。 多吃鱼头可以让小孩更聪明,是大家都知道的。这是因为鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素,对补五脏,健脑益智有很好的效果。猪肝有养血补肝、健脑的功效。猪脑具有补脑,止头昏的效果。 瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨,补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份,具有补肾益精、健脑的功效
回复
使用道具
举报
千问
|
2006-3-31 18:24:52
|
显示全部楼层
八大营养补脑食品排行 http://www.ChinaFruit.com 2006-3-18 19:20:25 来源:搜狐健康论坛饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以及富含胆碱的食物如杏、香蕉、葡萄、橙、鱼、菜等也有一定的益处。八大营养补脑食品排行 深色绿叶菜蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。>>绿叶菜应该怎样吃呢?鱼类鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。
研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。>>活鱼不宜马上进行烹调全麦制品和糙米 增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。大蒜大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。大蒜,又名晕菜,一年四季均可食用。大蒜有抗菌、消毒和驱肠寄生虫的作用,尤其对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。 鸡蛋鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。鸡蛋营养丰富,可以为人体补充多种营养,但是有几种鸡蛋是不能吃的,你知道吗……六种鸡蛋千万不能吃!煮的鸡蛋不要马上吃!豆类及其制品所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。
另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸,其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多,它们具有降低人体内胆固醇的作用,对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。http://www.chinafruit.com/health/b2/200603181920255290-2.htm
回复
使用道具
举报
千问
|
2006-3-31 18:24:52
|
显示全部楼层
如果补脑是为了用脑的话,那书本是最能补脑和磨练脑的。
回复
使用道具
举报
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
千问
主题
0
回帖
4882万
积分
论坛元老
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
积分
48824836
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
问答
热门排行
1
深圳西乡鹤州桥底到南山检查站附近公司要多久,怎么坐车
2
三中2012年的录取分数线是多少 求解
3
这个女生喜欢我不?!跪求情圣帮忙!女孩子也站在她的角度帮我看看她的心里!!!
4
周公解梦老是梦已故的亲人
5
名字纠错
6
像周传雄《黄昏》一样风格的歌
7
准备学习拍微电影,准备入手5D3或者5D2,这两款机子差价有6000多,在拍摄视频方面5D3比5D2有没有进步?
8
如果没有爱,就给我你的心脏。 这句话的英文
9
上古世纪激活码的全部获取方式 谁能给我说详细的说哈,谢谢
10
找人帮我在网上查找支持64操作系统的软件
11
谁知道怎么样做酸奶
12
谁给个歌曲 不再联系 的链接
13
我今年二十八岁,双脚一直酸痛,我去做针灸,可是回来以后脚一直麻,还胀胀的,走路不会,坐着会,是不是扎错...
14
为什么装了旺旺软件, 网页版就跳不出来了呢?
15
我对电脑编程一窍不通,如何入门啊?我买了许多书,但是看不懂啊!
16
信用卡邮寄编号查询
17
有时候感觉很怪,人的心情一下子降到低潮。我不知是为什么?
18
2012河南高考考493,报什么二本学好或三本?
19
成语 把你说的话扭曲成另外一个意思
20
塔吊租赁厂家
21
谁知道90至尊卡盟?
22
主角一开始就无敌的综漫穿越等小说
23
69LG怎么玩, 我69LG 才510灵 700多血 ,没修。 我想问大家我怎么玩的更好啊, 我是第1
24
西部数据500G硬盘多少钱?有在三好街修电脑的没,帮个忙,我在外面检修说是硬盘坏了
25
we are the word当年录制这首歌是有50多为大牌,我只知道michael还有谁啊
26
我是北科大的热能及动力工程的本科生,想考研,浙大,上交或者北京的学校相比哪个性价比比较高?难易程度?
27
急找中餐管理工作,深圳哪里有正在筹备的酒楼或餐饮公司(中餐)?
28
哪位大吓有藤萍的 二十三弦系列和中华异想系列,发我邮箱
[email protected]
,谢谢
29
空调外机风扇那面离邻居家的墙只有五十到六十公分的距离,会不会影响扇热呢,宽带无氟变频的,请高人指点!
30
物理问题,填空题
31
深度_GHOST_XPSP3 V9.0二次修正版iso文件解压时被小红伞报毒还能用吗?
32
java 中怎么将程序出现的异常信息保存到日志文件中
33
可是最近一个月老爸喝酒碰了一下,昨天下地干活的路上又碰到人了,是不是跟坟地有关系呢?求解!
34
幼儿园如何填税务报表
35
QQ飞车 找个网通区的高手跟我一起玩 。 教我练技术 还有那个飞车里面在前方遇到障碍时怎么样一甩就过去了
36
怎样才能让诺基亚5000的手机弄到最好!高手解答!详细!
37
we+are+you意思
38
初次见面,男女两人共处一室,如果体温维持在摄氏38.6°,真的会一见钟情吗?
39
学习哪个小语种?
40
沈阳高速ETC在哪办理?
41
学生活着比耕种还辛苦~有同情的人可以来评论下
42
求写一篇80词左右关于校园景色的英语作文 八年级下册
43
压力真大。低工次、高效率、工作不稳定,没有家庭。怎么活?
44
侠盗飞车3怎样安装
45
MASM32与MASM6.11的区别?
46
以前表哥总是逗表妹玩 可最近表哥不理他了 表妹跟他打招呼又不理 表妹出去玩 他也出去 表妹回家他也回家
47
自行车问题,买来新的山地自行车 踩脚踏板的时候 有轻声的瓶子碰撞声音,但检查不出来任何问题
48
地下城魔道堆属强还是独立
49
谁有神起唱的日本ZOOM IN SUPER的天气预报环节的主题曲和神起唱的经典海贼王OP《WE ARE》?
50
我的电脑是win7,64位的,暗黑2没法玩,双击之后没反应,有好几个,有的双击之后说请确认光盘什么的,求解
51
红楼梦群
52
求PSP秋之回忆6:三角波动完整汉化 不要发电玩巴士和多玩的 感谢
53
滕州东站下火车后怎么去级索镇后王晁村
54
塔吊租赁合同
55
火影忍者背景音乐专辑 有的发邮件377030793
56
求帮助 关于厦门钟宅租空调房间
57
我是广西理科生,高考428分,想找个建筑专业较好的学校,麻烦推荐个好点的。
58
beyond zhe game歌词
59
谁有迪安的小说麻烦给我发下 谢谢了
60
求专家给个索爱E15i 2.2的rom 谢谢
61
小米手机插入数据线后电脑上打不开
62
现在农场27,土地18块全红,种什么经验高,种什么给钱多、
63
急需一篇How to leran English 作文
64
句子“在漆黑的夜里,飞机能安全飞行吗?”用的什么修辞手法
65
义乌泡沫信封袋在哪买?
66
7月12号剑网3各个门派改动
67
网上订火车票官网
68
格兰仕CH207电磁炉电磁板价格
69
如果语言文字统一,大家希望是什么语言和文字,我希望日语
70
天猫装修模板在哪能找到?
71
郭嘉能赛过贾诩吗?
72
0.8*27.9
73
qq播客怎么点亮图标
74
淘宝网最流行服饰
75
do did does done doing这几个都是由do变化的那这里哪一个不是动词doing done究竟是动词还是不是动词吖
76
我和他是初中同学。直到高中毕业……在高中这3年里他并没有主动给我发短信或打电话……直到毕业以后…...
77
新楼房安有线电视还用交安装费吗
78
新版CC属性啥意思,有点迷糊
79
2012潍坊三支一扶体检用不用交费
80
观音灵签:第七六签请高人指点 求事业
81
你捉过蝉(知了)吗?征集几种捉蝉方法?具体!
82
四个7如何用加减乘除答案为20
83
XT702手机换触摸屏需要多长时间?
84
游戏时出现花屏是否是显卡硬件问题,驱动,虚拟内存,都试过,没事没效果,就连系统都重新装了,还是不行啊
85
山东滕州威达重工股份有现公司是不是要倒闭拉
86
so we can chat in English later, it seems your English is prety good这句英语是什么意思?
87
为什么零之使徒动漫中没有交代才人来到这个世界,并且怎么成为使徒这个情节?
88
床头上挂的婚纱照,想用另一张照片盖住可以吗?有什么不好的说法吗?
89
请提供《唐顿庄园》的种子,共三季,谢谢!email:
[email protected]
90
随州CFA考试报名,随州CFA考试报名的地点在哪呀?有谁知道,告诉我一声,谢谢!
91
300分能上什么学校啊!!!!!!!!!
92
谁能给个LOL艾尔尼亚的号子呢。
93
为什么我每日三餐都吃的不比别人少,还那么瘦?求胖的办法
94
赛尔号102202375的账户是多少
95
大连小小网络科技有限公司 怎么样
96
我家泰迪咳嗽
97
亲们,你们怎么了。能不能发些下载好的总裁、穿越、校园的小说给我勒。
[email protected]
,
98
林子祥演唱过的《三人行》里那个童声是不就是演员刘诗诗
99
分析中国移动互联网市场的国际竞争,青葱技术分析和管理分析中国本土企业在移动互联网市场地位的发展角度分