上海德志怎么样？我想去上海德志厨艺学校学习秘制十三香小龙虾做法，谁有知道，大侠

显示全部楼层 · 2011-10-13 21:22:43

我现在就教你十三香小龙虾！把小龙虾用鞋刷刷干净，空干水分，放入热油炸到特别脆，放干的辣椒还有花椒，翻炒出香味，加入大蒜，加入酱油（老抽）翻炒上色，加入十三香，翻炒3分钟。倒高汤（建议母鸡汤）还有凉水，武火煮半小时。。期间加水，别干锅。最后加少量盐，小火慢熬1小时，收收汤汁，入味。加少量白糖，料酒，味精--------------------出锅咯！...

千问 · 2011-10-13 21:22:43

上海德志培训，十三香龙虾不错的，老师手艺好我是去年学的，刚开的店，十三香龙虾夏天生意好，...

千问 · 2011-10-13 21:22:43

要想学正宗的十三香龙虾的烧制方法，最好到盱眙啦，盱眙是十三香龙虾烧制的发源地呢...

千问 · 2011-10-13 21:22:43

太假了，明显是做面塑的，自己打广告，小龙虾还是去盱眙学习...

千问 · 2011-10-13 21:22:43

我不会做菜...

上海德志怎么样？我想去上海德志厨艺学校学习 秘制十三香小龙虾做法，谁有知道，大侠

上海德志怎么样？我想去上海德志厨艺学校学习秘制十三香小龙虾做法，谁有知道，大侠