如何辨别紫菜是不是好的

显示全部楼层 · 2019-2-20 15:47:44

紫菜味道鲜美，营养价值高。但是买到假的紫菜会对我们的身体造成危害。今天把鉴别真假紫菜的方法分享给大家，一起来看看吧！...

千问 · 2019-2-20 15:47:44

有三种方法可以辨别紫菜的好坏：1、用水鉴别紫菜具有吸水性，当吸水到一定程度后会渐渐软化沉入水中。想想喝过的紫菜蛋花汤，紫菜当时是不会飘着的。而塑料不具有吸水性，放进水里肯定是飘着。2、撕扯鉴别...

千问 · 2019-2-20 15:47:44

回答

千问 · 2019-2-20 15:47:44

紫菜鉴别：一、新鲜的紫菜颜色暗绿油亮。优质的紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫红色或紫褐色)，片薄、口感柔软。二、低劣的紫菜表面光泽差，片张厚薄不均匀，呈红色并夹杂绿色，口感及芳香味差，杂藻多，并有夹杂...

千问 · 2019-2-20 15:47:44

紫菜主要看它的光泽，新鲜的紫菜颜色暗绿油亮，因为紫菜容易吸潮，保存不好或是时间长了，颜色就会发紫，表面不平滑像一张粗糙的纸，紫菜的名字里虽然有个紫字，可它要真发了紫也就没法吃了，除了看颜色，再就是要拿起包装袋看看底部是没有沙子，没有沙子的才是干净的紫菜。相信您学会了这几招，这假货和劣质产品就很难再找上您了，不过，要想吃到美味的海货，光挑好了还不够，...