涮鱼,涮羊,涮牛排,涮狗肉,哪个最赚钱?回答必谢~

显示全部楼层 · 2009-7-4 08:40:14

我挨个分析一下啊，别嫌啰嗦涮鱼很创新，沈阳很少见，但是新鲜东西需要教育市场，培养群体。你开这种店虽然前期没有竞争，但是你需要很长时间的预热期。并且，涮鱼的吃法现在还不流行，对于鱼的烹调现在食客们大多都认川系做法或者是蒸菜做法，涮的方式是否会易于接受，不是很明朗。如果开单店谋利的话，不推荐。但是因为有特色，所以在发展连锁加盟方面会有不错的前景，至少在短期。涮牛排，这个同上，都是需要炒作的。做单店难，易于发展连锁。涮狗肉，这个比较普遍，对于狗肉的这种吃法大家也都认同，并且这样有比较明确的韩国风，是可持续发展的。开单店或者自营连锁都比较适合，虽然竞争者众多但是可以创品牌。但是搞连锁加盟就不适合了，因为平凡所以不会吸引创业人。...

千问 · 2009-7-4 08:40:14

我认为涮狗肉比较有前景，比较大众化，比较挣钱。...