鱼头 枸杞 汤的具体做法和作用?

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查看11 | 回复1 | 2006-4-7 17:01:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.先将鱼头用油煎熟。2.将鱼头放入锅中,加水,熬。3.最好是熬成乳白色的汤,放入枸杞。4.为去腥味,出锅后放入葱丝,醋,盐。做好了!
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千问 | 2006-4-7 17:01:26 | 显示全部楼层
1.鱼头弄成两半,冲洗干净2.准备好葱头(连须一起)3.把鱼头葱头一起放到锅内,加盐,少量酒奄十五分钟4.奄好后加水熬(按吃的人多少而定,如放得太多汤的味道就没有那么好了,一般一个鱼头三人吃最合适).5.准备吃的时候才放枸杞叶,枸杞叶过青即可.(枸杞叶煮久了会变黑,不好看也不好吃)
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