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我是平度的,请问什么地方有做馒头的酵母卖啊,哪个牌子 ...
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我是平度的,请问什么地方有做馒头的酵母卖啊,哪个牌子的好用啊
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2011-10-16 12:16:20
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平度北方食品原料总汇有安琪的酵母卖,这个牌子好,平度贸易城长永食品原料经营部也有。...
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千问
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2011-10-16 12:16:20
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老妈做馒头做了好多年了。一直用英联马利的酵母。老牌子了。姐姐在国外工作也看到他们用马利的酵母。好像全球数一数二的品牌...
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千问
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2011-10-16 12:16:20
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当然是吃酵母馒头了!酵母和老面是有区别的。老面发面主要依赖的发酵物质是野生酵母。由于老面还含有其它杂菌,特别是乳酸菌、所以会产生酸味,还含有霉菌和大肠杆菌,这就非常可怕了,霉菌容易分泌霉菌毒素,特别是分泌一种黄曲霉毒素B1(为什么霉变的花生不能吃?就是因为含有大量的黄曲霉毒素B1),是造成肝癌的重要毒素。酵母是专门培养的,它不含杂菌,发面卫生,安全,...
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千问
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2011-10-16 12:16:20
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马利的比安琪好...
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千问
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2011-10-16 12:16:20
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有一次买老面馒头,差点把我给吃吐了,最近听说老面还致癌,建议你还是别吃老面馒头,还是吃酵母馒头好!...
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