怎么做水煮蛋?

显示全部楼层 · 2020-4-25 21:29:19

水煮蛋很多朋友不会煮，所以味道不好吃，教你煮水煮蛋营养又好吃

千问 · 2020-4-25 21:29:19

家庭美食分享

千问 · 2020-4-25 21:29:19

千问 · 2020-4-25 21:29:19

在大锅凉水里中间放一个小盘，把鸡蛋放在小盘凉水里，水要盖过蛋，火不要太旺就可以了。蛋洗净入锅，加水没过蛋，开火。水开后即关火，蛋在锅里不要拿出来，如果喜欢吃嫩一点的，焖几分钟即可，如果喜欢老一点的，时间可适当延长。

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水沸腾之后，放入鸡蛋，几分钟后即可。如果想剥皮快点，加点盐就可以了。

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拨皮后煮一煮,加点作料,就可以吃了!哈哈!好吃吧!

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蛋和水同时入锅，水开后开小火直到蛋熟

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冷水煮熟，茶叶蛋比较好吃就是先用大火把水烧开，开了以后关小，煮个5分钟左右就好了

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冷水煮蛋加入水煮半个小时既可

千问 · 2020-4-25 21:29:19

在水温的时候放蛋也就是小火10多分的时候。