怎样才能把玉米煮饱满?

显示全部楼层 · 2009-7-6 23:45:30

建议玉米冷水下锅，水面刚没过玉米为好，然后大火烧开后转中高火，放一把白糖。10分钟后转小火再煮5分钟！然后泡两分钟后捞出就可以了~我的做法，觉得超级好吃！还有，买玉米的时候也要好好的挑选一下，品种或者质量不同，可能会影响口感的！...

千问 · 2009-7-6 23:45:30

你是问煮一整个木米吃吗? 用高压锅，水没过玉米即可，锅里放点玉米叶，这样煮出的玉米比较香。高压锅排气后，大概6、7分钟玉米就好了。...

千问 · 2009-7-6 23:45:30

先泡两三个小时，再用高压锅煮...

千问 · 2009-7-6 23:45:30

水泡，再煮。...