云南开远有什么好吃的东西

显示全部楼层 · 2009-7-8 22:32:20

【开远烧烤】为开远特色小吃，在红河州内均有名。选一口好锅，根据锅形、大小，将一张桌子中间划出一个洞，将盛有炭火的锅放置于桌子中间，放上烤架即可。经营者坐一方，负责为客人烤制食物，客人围坐桌子另三方。食物有肉类，有蔬菜，还有酒类、饮料和茶水，种类繁多，任由客人选择。食物烧烤时，根据个人口味加入辣椒、调料等，香味扑鼻，味道鲜美，喝上点酒，边烤边吃，边吃边谈，很是休闲。开远烧烤一年四季都有，即使在炎热的夏天。一般从晚上天黑开始，也有全天营业的，烧烤成了开远夜生活的一大特色。【开远小卷粉】我呢最爱，也是一道云南著名小吃。是开远市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米...

千问 · 2009-7-8 22:32:20

开远小卷粉，是开远市应市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉，包以馅心，再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁,耳闻目睹观厨操作，蘸吃椒盐，鲜香滋嫩，其乐融融。...

千问 · 2009-7-8 22:32:20

土鸡米线、烧烤。...