做寿司需要材料?怎么做?

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查看11 | 回复5 | 2018-11-22 19:13:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。步骤超级简单:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。2、黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。3、香肠也切成条。4、寿司帘上铺一张海苔。5、海苔上铺拌好的米饭。6、铺满后,一端放几条黄瓜,胡萝卜和火腿肠。7、开始卷,借用帘子的力量往前卷。8、卷好,切开,建议找把快刀,刀上沾点凉水,不粘。注意:1、不要贪多,米饭和卷料都不能放太多,否则根本卷不住。2、卷的时候,借用帘子的力量往前推。3、切很关键,一定要找把快刀,刀很钝的话,切的时候容易破坏寿司的形状。如果没有寿司醋可以自制:用盐、糖、...
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千问 | 2018-11-22 19:13:25 | 显示全部楼层
材料:熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。步骤超级简单:1、熟的米饭加入一勺寿司醋,拌匀。2、黄瓜,胡萝卜切成条,用一点盐和醋腌制一下。3、香肠也切成条。4、寿司帘上铺一张海苔。5、海苔上铺拌好的米饭。6、铺满后,一端放几条黄瓜,胡萝卜和火腿肠。7、开始卷,借用帘子的力量往...
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千问 | 2018-11-22 19:13:25 | 显示全部楼层
很简单的,你先到大一点的超市,买上一包寿司海苔,就是成片的那种,不要到寿司专卖的柜台,很贵的,一个卷帘的都够买包海苔了。要到干货货架上找,一般一包海苔会附赠一个卷帘,这样卷帘就不用单独买了,10片海苔赠卷帘的大概12块钱左右。工具就备齐了。我做过的简单美味版材料:米饭黄瓜条 胡萝卜条 火腿,就这几样,卷出来也一样美味。我总结: 第一,...
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千问 | 2018-11-22 19:13:25 | 显示全部楼层
材料:糯米,大米,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,寿司海苔做法:1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋,加热晾凉备用。3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀成寿司饭,米饭晾至温度为40℃左右。4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条,黄瓜和火腿肠切细长条。5、把寿司...
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千问 | 2018-11-22 19:13:25 | 显示全部楼层
材料and工具:帘,寿司醋,寿司酱油烤海苔,大根(就是黄黄的那个,是腌制过得萝卜),火腿肠,黄瓜,鸡蛋,肉松,饭(米+糯米)步骤:1,黄瓜,大根,火腿肠,蛋切长条备用。2,饭冷却后加入适当寿司醋,量根据个人口味而定,可以加适当和饭搅拌均匀后尝下味道,不够的话再加。3,在帘上放海苔,将饭均匀铺在海苔上(防止饭粘手,可以双手套上保鲜袋),再把材料全部放上。4,卷...
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