法式焗蜗牛用什么吃

显示全部楼层 · 2020-4-5 20:06:04

吃蜗牛的工具很特别，特制的叉子和钳子，一手用钳子夹住蜗牛，一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出，蘸上调味汁或辣椒酱。法国经典料理。将专门饲养的优质蜗牛用水煮后取肉，蒜、香料、洋葱用黄油炒过之后再塞进蜗牛壳内用黄油封好后放入专用焗盘里，用烤箱烤熟，连同原焗盘一起上席，一般一盘半打6个，吃时需要配上专用的进餐用具。扩展资料：蜗牛的注意事项：蜗牛壳一般呈低圆锥形，右旋或左旋。头部显著，具有触角2对，大的1对顶端有眼。头的腹面有口，口内具有齿舌，可用以刮取食物。蜗牛有甲壳，形状像小螺，颜色多样化；头有四个触角，走动时...

千问 · 2020-4-5 20:06:04

吃蜗牛的工具很特别，特制的叉子和钳子，一手用钳子夹住蜗牛，一手用叉子将蜗牛肉从壳里挑出，蘸上调味汁或辣椒酱，味道鲜美无比口感很不错!~入口滑嫩多汁~蛮有润喉作用地...

千问 · 2020-4-5 20:06:04

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