想开粉店

显示全部楼层 · 2017-9-6 10:09:20

开店流程如下：投资预算如何起名商圈评估商铺租赁装潢设计证照办理设备采购原料采购开业促销首先要准备米粉，不是北方市场上的那种河粉，得用干切粉，柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种，一为切粉，一为现榨的圆条“线粉”，而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同，干切粉断面直径在3毫米左右，用水泡一个小时以上后待用（通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮）。螺蛳粉用的是陈年米，“越陈越好”，放久的米失去了油性，没有了胶质，加工成米粉后，吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用热水先泡，而螺蛳粉用的却是冷水泡，否则，粉煮熟后会断，没有弹性，所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨：“怎么没有螺...

千问 · 2017-9-6 10:09:20

开店啊现在开一个特色的实体店很受欢迎的哦！主要是市场上很多的传统行业都处于饱和状态了！没有发展的空间了！新兴行业呢是一个正在兴起的行业,发展的趋势是很好的！楼主可以考虑新兴行业啊！那个“蜡烛特色店”现在就很流行哦！可以自己做蜡烛不错吧！我的空间里面还有很多自己制作蜡烛的照片，快去看看吧！...