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1个酒店的部长或者领班的工作内容是什么？

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1 | 2011-2-22 20:51:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

酒店领班平时就是管一小队的服务员（这要看酒店怎么分人给领班)开餐前分配服务员任务，比如安排XX服务哪个区域啊什么的，平时也会有培训些基本操作，比如微笑服务，比如怎么托盘之类的服务技巧。开餐结束后负责检查服务员结束工作的情况。其实也没什么难的，上面还有主管经理。。。我自己就是做酒店餐饮领班的，呵呵领班是最小的头目了，所以啊工作也就是帮主管管理。...

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