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怎样使菠萝不涩

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查看11 | 回复7 | 2006-3-26 09:43:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
加盐应该是最好的办法了吧！？我们家每次吃菠萝爸爸都会用盐水泡的啊！因为可以刺激味蕾，造成对比什么的似的，反正就是更能突出菠萝的甜味了啦！至于时间嘛，好像几个小时就行了嘛！如果你泡了很久都还是涩的的话，不是菠萝还没熟就是你的舌头太挑剔了吧？！
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千问 | 2006-3-26 09:43:46 | 显示全部楼层
盐水泡过了后会影响菠萝本身的香甜美味，时间长了还会很不新鲜；不如用水煮一下下，还是会很甜的而且菠萝汤可以做东东~~~~如果还是涩，会不会你买了个生菠萝呢？
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千问 | 2006-3-26 09:43:46 | 显示全部楼层
同意 也是为了健康起见菠萝里面的一种对人体有害的物质在用淡盐水泡过以后 会减少到很少
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千问 | 2006-3-26 09:43:46 | 显示全部楼层
用盐水泡泡几分钟，要用温的切成片再用盐水泡
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千问 | 2006-3-26 09:43:46 | 显示全部楼层
用盐水泡十分钟左右，再加白糖。
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千问 | 2006-3-26 09:43:46 | 显示全部楼层
大概要用盐水泡十分钟左右!
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千问 | 2006-3-26 09:43:46 | 显示全部楼层
那是你没有泡好！`
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千问 | 2006-3-26 09:43:46 | 显示全部楼层
用盐水泡加糖也很好
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