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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 乙醇用什么提取

乙醇用什么提取

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查看11 | 回复2 | 2011-2-24 05:03:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
植物体中含有什么？糖分（包括淀粉及其它多糖）、脂类、生物碱、矿物质、蛋白质等，你用酸性乙醇提取，就会将淀粉等多糖及蛋白质沉淀（当然不会是全部），并且提高了色素的浸出量，所以浸出液为黑红色，其中色素对所呈色泽的贡献最大。...
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千问 | 2011-2-24 05:03:06 | 显示全部楼层
乙醇直接采用蒸馏的方法，因为它的沸点比水低，容易挥发分离。...
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