我要怎么克服每次做菜的时候紧张心理？

显示全部楼层 · 2011-2-26 16:40:07

如何走出社交恐惧症在广大青少年中常见“社交恐惧症”。它主要表现在生理和心理两个方面。在生理上，紧张者表现为面部肌肉僵直、不自然，身体的某些部位不由自主地发抖、心跳加快、手心冒汗等症状；在心理上，紧张者主观上感到别人都在盯着自己，看到了自己的紧张表现，甚至别人还在心里嘲笑自己，同时，他们的心里就会产生一种逃避心理，在公共场合，尽量逃到不会被人注意到的角落，而且尽量不发言，来减轻自己的紧张状况。但只要正确地认识了它，并下决心要改变，运用科学的心理学原理和方法技巧，一定能使自己走出这个心理怪圈的。要克服社交紧张心理，首先就要注意调整好自己的心态，树立一些良好的观念： (一)悦纳自己树立自信很多社交紧张者就...

千问 · 2011-2-26 16:40:07

对于这种事情能够你不需要紧张，冷静下来，你做菜不也是想让自己和男友有一种幸福感吗？在心中装满那些幸福感，不要老是认为自己的手艺不好，会被说不好吃，再说了，做菜的技术也不是一天两天就练出来的呀，只要多加练习，大胆的一些，就不会有事的...

千问 · 2011-2-26 16:40:07

首先你不能在做菜有思想压力，做好做坏都不要紧，只要你多多尝试，很快就会做得一手好菜，不要太拘束做菜步骤，每个人做出来的菜都不一样，主要是要用心做，做出来的菜一定会很好吃，试试吧。...

千问 · 2011-2-26 16:40:07

方法：1，开火前先备好每项材料。2，随时调节火候。3，没汤汁时加点水。4，炒干了或变色不均时关小火或关火。5，难煮的菜先用水煮半熟再炒。6，烧菜用小火烧熟后发现汤很多用大火收浆。7，菜放进锅里后关小火一口气放好所有的调料后再开大火炒熟。...

千问 · 2011-2-26 16:40:07

多做几次，熟练了就好了。届时，你可以哼着小曲儿做，安静、闲适、自在的心情下才会出好的作品。...