老年人糖尿病不能吃什么

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0 | 2022-11-12 04:38:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

糖尿病患者尽量少食热量高、含糖高的食物
一些不适合糖尿病人吃的食物：第一，不要吃脂肪含量和热量高的食物。如花生、瓜子、核桃、坚果等。还有肥肉、动物内脏和油、黄油、奶油、蛋黄、皮蛋等。第二，不要吃含糖量高的食物。比如糖果、甜点、碳酸饮料、含糖量高的水果，都不要吃太多。第三，米饭和面食也建议不要暴饮暴食。第四，不能多吃淀粉含量高的食物，如土豆、红薯、栗子、杂粮粥等。淀粉会升高血糖。第五，禁止吸烟和饮酒，以免加重病情。第六，油炸食物，少吃油炸、油炸和香脆的食物，猪皮、鸡皮，这些都是不建议患者吃的。糖尿病人的饮食尽量清淡，不要太咸，不要吃一些加工或腌制的食物。烹饪方法应该是蒸，炖，煮，冷，或炒。千万不要做糖醋菜。烹饪方法如增稠、蜂蜜汁、番茄汁、醋等。对糖尿病患者的血糖没有好处。糖尿病是一组由多种原因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，由胰岛素分泌或利用缺陷引起。包括1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病和特殊糖尿病。2型糖尿病是最常见的类型，在成人中更常见，与胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足有关。典型症状为多食、多饮、多尿、体重减轻。妊娠期糖尿病是指妊娠期糖代谢异常，但血糖未达到显性糖尿病水平，占妊娠期高血糖的83.6%。1型糖尿病主要是由于胰岛β细胞被破坏，导致胰岛素分泌绝对不足，多发生于儿童期和青春期。特殊类型糖尿病是一种在不同层面都有相对明确病因的高血糖症。
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