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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 客家民居用糯米饭和鸡蛋清怎么粘的紧?

客家民居用糯米饭和鸡蛋清怎么粘的紧?

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查看11 | 回复2 | 2011-3-13 10:14:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
因为糯米含有淀粉，淀粉虽然有粘性但随着时间的过去，就会失去粘性，但加上蛋清就会有更好的粘性。...
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千问 | 2011-3-13 10:14:05 | 显示全部楼层
糯米饭和鸡蛋清是当做粘合剂，它们有较好的粘合作用建墙的时候掺石灰，糯米饭和鸡蛋清——这样做可以增强墙壁的坚固程度，古时候在险要关隘修雄关的时候就是用石灰，糯米汁搅拌在泥里面建筑起来的。你也可以动手试试^^...
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