土豆 牛扒 视频

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查看11 | 回复2 | 2011-10-22 13:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
1 黑椒牛扒材料:牛扒,洋葱,橄榄油,黑椒,面粉,牛油 (butter),牛高汤(beef broth), 香菜碎步骤:1。牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会。2。融化稍许牛油,混合1勺面粉,成糊状。(用作汤汁)3。烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎5分钟左右。(生熟视个人口味)牛扒捞起盛盘。4。锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明。加入牛高汤,加盐,黑椒,在加入牛油面粉收成浓汁。5。将汁浇在牛扒上,在洒上香菜碎,配上蔬菜。2 黑椒牛扒材料:牛扒4块、蛋1只、柠檬1个、面包糠适量、酿水榄2粒、薯仔泥6两(240克)、牛油1汤匙、腌料:洋葱盐适量、O急汁适量、蛋面糊:蛋2只、面粉2汤匙、薯茸调味:蛋...
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千问 | 2011-10-22 13:10:19 | 显示全部楼层
视频里演的是土豆,牛扒!...
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