食品检验有哪些检验类别

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1 | 2011-10-19 19:01:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

食品检验，如果是出厂检验的话，国家标准里面都有，比如说糕点，出厂检验是一个工厂必须具备的能力，检验项目就有感官（形态，色泽，组织，口感，杂质），净含量，干燥失重（也就是水分），还有就是微生物，大肠菌群什么的，不算难。。。每种食品都有它的规定，出厂检验需要检验的项目，有些工厂自己检验不了的，需要委托给质检部门检验。。。我知道就这些，希望可以帮到你，呵呵...

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