什么食物含蛋白质最高且经济实惠。

显示全部楼层 · 2011-10-20 09:13:26

如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类...

千问 · 2011-10-20 09:13:26

蛋白质食品价格昂贵，可以用几种廉价的食物混合提高蛋白质，单纯玉米的生物为60%、小麦为67%、黄豆为64%，混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。...

千问 · 2011-10-20 09:13:26

鸡蛋和牛奶的蛋白质是最好吸收的。接下来是肉类和海鲜。植物的蛋白质要豆类＋谷类搭在一起吃才比较好吸收。...