遂宁哪里有卖肠粉的调料

显示全部楼层 · 2011-10-24 10:57:02

肠粉调料就是一般的材料，到处都能买到。调味品在香港广东等地，多配以生抽或者辣酱加花生油。而新加坡和马来西亚等地区则多加添芝麻以及甜酱，这对于粤港的食客可能会有不习惯，但是却有不错的地方特色。潮州肠粉据说潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮州人肠粉有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香菇丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。制作主料：米浆，猪肉或牛肉或虾仁，青菜，鸡蛋，菜脯粒。做法：肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布...

千问 · 2011-10-24 10:57:02

每一个干杂店都有卖的。，...

千问 · 2011-10-24 10:57:02

任何一个小买部都有。几元...