为什么100摄氏度的牛奶比35摄氏度的牛奶先结冰？前提是同时进冰箱里。

显示全部楼层 · 2011-10-23 09:08:05

因为100摄氏度温度最高它要放热，35摄氏度温度相对较低，它要吸热。...

千问 · 2011-10-23 09:08:05

100℃的水，因为温差越大的放热越快，...

千问 · 2011-10-23 09:08:05

要是结块的话应该是反应的性质不同，结冰的话，按道理说应该是不会的呀！...

千问 · 2011-10-23 09:08:05

首先冰箱的温度是一定的，100摄氏度的水与冰箱内的温度差相对35摄氏度的水要大。原理如下：单位时间内传导的热量即传热功率P=K*[T1-T2] 其中K由两个物体的传热性质，接触面积等因素决定。对于确定的物体，K是个常数。所以传感率功率是因温差的变化而变化的，温差越大传导率越高。...