新上市的花生怎么煮好吃

显示全部楼层 · 2009-7-14 10:57:38

加点食盐...

千问 · 2009-7-14 10:57:38

鲜花生：一可直接清水煮，无需加任何佐料调料，水开5分钟左右即可，清香宜人，回味无穷；二可加少量食盐、整八角、花椒、白芷（可用料包或料盒包好）炖煮，水开5分钟，关火，冷却后即入味，微咸，有肉味。注意，不要煮过了，否则花生豆变面，口感不好。当然，牙口不好的可以多煮一些时间。...

千问 · 2009-7-14 10:57:38

用煮的最好吃了，所以，先把花生洗干净，锅里放满水，把花生放入，然后放入胡椒粉、葱、姜。一起煮，大约。30分钟左右就好了，但是不能立即吃，因为里面还没有进入味道，所以放入带着煮好的水放入冷藏冰箱里，大约4个小时后，味道很好吃。...

千问 · 2009-7-14 10:57:38

要是连着壳子的话，煮盐水花生是个不错的选择哦，个人满喜欢吃的，要是已经剥了壳子的话，就炒着吃吧，拿盐拌拌，蛮下酒的...

千问 · 2009-7-14 10:57:38

连壳一起煮；放点八角，生姜，干辣椒节还有盐和糖；连红色的批一起吃，补血的东西啊。...