自己做蛋糕的问题……囧

显示全部楼层 · 2009-7-16 10:21:26

做蛋糕用的是低筋粉你可以用家里的普通面粉配淀粉来合的比例是4:1合好之后就是低筋粉了~...

千问 · 2009-7-16 10:21:26

蛋糕粉的盒子上有说明，加鸡蛋搅拌均匀就可以用微波炉做了。自己做蛋糕也很容易，主要是要搅打鸡蛋，然后再混合其他原料。网上和美食论坛都可以找到做法。...

千问 · 2009-7-16 10:21:26

你要做什么样式的蛋糕?玛芬吗?还是别的什么?去我淘宝看看吧,也许能帮到你...

千问 · 2009-7-16 10:21:26

自己动手做蛋糕郑州DIY蛋糕QQ群36223745...

千问 · 2009-7-16 10:21:26

WA，不是应该用烤箱吗？我是宁可蒸也不原意用微波炉，多硬，而且没有松软度：P...