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化学判断下列说话是对错

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11 |

1 | 2009-7-14 20:27:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

1 对
是由高级脂肪酸和甘油酯化而成
2对
不饱和酯3
对
把分子中双键加成上氢气变成饱和酯 4 错
油脂一般是混合物
因为酯化时不同的高级脂肪酸与甘油酯化...

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