吃刺身为什么要饮清酒?

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查看11 | 回复2 | 2011-3-14 15:44:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
清酒只不过是为了增加日本风味罢了而芥末就不一样,芥末,具有温中散寒,通利五脏、利膈开胃的作用,能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,它还具有解毒功能,能解鱼蟹之毒...
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千问 | 2011-3-14 15:44:03 | 显示全部楼层
是的,芥辣种清酒可以起到杀菌和解毒作用...
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