莲藕可以怎么做，他的做法有几种啊？各位急啊，晚上就要吃。如果没有的话，我晚上就没得吃藕丁啦！

显示全部楼层 · 2011-3-14 20:22:07

莲藕黄豆排骨汤主料：猪排骨（最好是肋排）辅料：莲藕（不要太嫩）、黄豆、水枣、香菜末调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、花椒、食用油做法： 1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块； 2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、 3.藕块待肉7成熟后再倒入砂锅中，用文火炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。有这几种炒法可以试试素炒白花藕主料：莲藕 200克配料：青椒 50克蒜苔 20克调料：植物油 50克盐 3克味精 1克各适量口感清香嫩脆，咸鲜微甜。制作方法 1.藕去藕节，削去粗皮，对剖成两半，切成厚2毫米的片，放...

千问 · 2011-3-14 20:22:07

清炒，凉拌，煮排骨...