不能与虾皮同吃的食物有哪些

显示全部楼层 · 2015-8-29 09:55:00

1、红枣虾皮和红枣不能同吃，红枣与虾皮同吃会中毒。食用过量红枣中的维生素可能将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），引起中毒。一般情况吃了虾之后，不小心吃了点红枣不会有什么大问题的，如果两者一起都吃了很多，就要注意观察自己的身体状况，如果有很强烈的不适，就赶快去医院。所以，食用红枣会时，最好不能同时进食虾皮。2、菠菜菠菜不仅含有大量的β胡萝卜素，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。但虾皮与菠菜不能同吃，菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收。所以吃了虾皮后最好不要食用菠菜，以免降低营养价值。3、黄...

千问 · 2015-8-29 09:55:00

富含维生素c的食物是不可以与虾一起吃的，因为虾富含五价砷，当遇到维生素C时，维生素C就会还原五价砷为三价砷，而三价砷是有毒的，是砒霜，所以最好不好把虾与富含维生素C的食物一起吃，如：维生素C片、番茄、番茄酱等等...