烤完的面包成品，再次烤制的话，需要加什么东西增香？

显示全部楼层 · 2009-7-25 21:02:34

问题我答过！讨个好彩头吧！~发发发
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千问 · 2009-7-25 21:02:34

1.再次烤制不易保持色泽和水分，用微波炉喷水后盖保鲜膜膜加热1分钟就好2.面包房的香味儿是烤制的自然香无需别的东西...

千问 · 2009-7-25 21:02:34

首先回答你第一个问题面包成品先分类分为带馅和不带馅的如果是带馅的面包他不能再烤箱烤但可以再微波炉里面加热挺有效果不带馅的可以再次烤最佳时间为5到6分钟《上火控制到185度下火控制到180度》再回答你第二个问题你想要飘香1楼的朋友说的也可以但是效果不是很好在你再次烤不带馅的成品面包时你可以再面包表面...

千问 · 2009-7-25 21:02:34

1.再次烤制不易保持色泽和水分，用微波炉喷水后覆膜加热两分钟就好2.面包房的香味儿是烤制的自然香，你可以用奶油和麦麸反复加热。也有水果味儿的香精可以一试！...