世界上哪些国家的菜好吃

显示全部楼层 · 2009-7-22 12:09:34

中国是最好的！法国是最慢的！泰国也不错！亚洲都很好！主要自己喜欢!

千问 · 2009-7-22 12:09:34

中国：中国广西；中国广西河池；中国广西河池南丹县；中国广西河池南丹县大厂镇；中国广西河池南丹县大厂镇我家；主厨人我妈。

千问 · 2009-7-22 12:09:34

中国，日本

千问 · 2009-7-22 12:09:34

中国

千问 · 2009-7-22 12:09:34

中国，意大利，法国墨西哥：玉米宴墨西哥盛产玉米，玉米每年产量均在千万吨以上，居主要农产品之首。玉米为墨西哥人的主食，国菜也是一盘盘玉米美食。人们用玉米面烤出的薄饼称为“托尔蒂亚”，用玉米卷裹着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒等，下油锅炸过的玉米卷称“达科”，吃起来香脆可口。用玉米叶包裹的玉米粽子，里面有馅拌鸡或猪肉、干果、青菜。玉米宴为他们自豪的国宴。日本：生鱼片日本人自称为“彻底的食鱼民族”。日本捕鱼量居世界第一位，但是每年还要从国外大量进口鱼虾，一年人均吃鱼100多斤，超过大米消耗量。他们吃鱼有生、熟、腌等多种吃法，而“沙西米”生鱼片独占鳌头，被誉为国菜。生鱼片是由金枪鱼、比目鱼、乌贼等切制而成的，这些切成透明状的鱼片，细薄如纸，吃时蘸着芥茉和其他佐料，细细咀嚼，味道鲜美，营养价值高。日本人请客以招待生鱼片为最名贵的菜，最高的礼节。巴西国菜：烤牛肉在巴西烤肉店比比皆是。烤肉广为食用。烤牛肉不加调料，只在牛肉表面撒点食盐。烤得牛肉表层油脂渗出，外面焦黄，里面鲜嫩。人们称烤牛肉为“大菜”，烧烤“小菜”则有烤鸡腿、烤鸡心、烤猪脊、烤猪排等。德国：香肠、火腿世界第一德国每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。他们制造的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿；德国人用香肠、火腿等做成菜肴闻名于世。汉堡包以及柏林的猪蹄膀都极出色。乌干达：名叫“马托基”的香蕉饭 “马托基”是一种以不甜的香蕉为原料，剥皮捣成泥状，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。这是国宴的主菜。吃过“马托基”的人，普遍称赞这是“世界上最好吃的饭”。宴席上香蕉制成的饮料以及香蕉和高粱面混合发酵酿成的酒，令人陶醉。一品香蕉，多种食法，让人大开眼界。意大利：当然是意大利粉意大利粉在国际饮食界中占有崇高地位，意大利人对这种食品无不感到自豪和骄傲。意大利的风味菜肴可与著名的法国大菜媲美，最负盛名是“佛罗伦萨牛排”，名为牛排，实为牛肉饼。盘中那块肉饼，又厚又香又美，用刀子切肉饼里面即渗出血丝，味美可口，又嫩又香。这种牛排的历史与著名的古城佛罗伦萨的历史一样悠久。意大利还有一样美食风靡世界，那就是比萨。荷兰：10月3日国菜节 “杂烩菜”算不得美味佳肴，但是它却是荷兰的“国菜”，每年10月3日，荷兰国民家家烹食“国菜”：一种把胡萝卜、马铃薯、洋葱三味一锅煮的杂烩菜。原因是这“国菜”中包含着一段感人至深的故事。
1574年西班牙侵略荷兰，荷兰战略要地莱顿被西军团团包围。荷兰领袖给城内军民一封信，要求坚守待援。但因航道太浅，荷兰的舰队等待了3个月也进不了莱顿港。城内军民坚守城池，却也是弹尽粮绝，就连猫狗和老鼠都快搜捕吃光了，而援兵仍是迟迟不到，正在这山穷水尽，全城军民快要饿死的时候，天降大雨，河水陡涨数米，荷兰舰队顺利开到城边，西班牙军队不战而溃。城内人冲出城门与援军会师。他们到处搜寻西军营地寻找食物，但是只找到一些马铃薯、胡萝卜和洋葱。人们将这3种菜倒进大锅里一起烩煮，然后发给每人一份充饥，莱顿人吃了这大锅菜，都说这是“平生最好吃的菜”。战后，国家法定这道菜为“国菜”，每年10月3日家家煮食，以示不忘历史。美国国菜：烤火鸡美国感恩节的火鸡是节日的一道大菜。人们将火鸡肚内填满用核桃仁、玉米渣、香肠、洋葱、葡萄干等碎末做成的馅。填好后在鸡肚子表面刷上食油，然后用火烤。烤成内嫩外酥，油光光的，吃时再浇点肉汁，香气四溢。