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煲仔饭如何烧厚烧好锅巴？

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0 | 2009-7-25 01:24:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

煲仔饭介绍煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入

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