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乳化剂的种类与分类?

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1 | 2011-10-27 16:09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

根据电荷分为，阴，阳，非还有两性根据亲油基的原料又分为，木质素、脂肪等等根据亲水基的原料分为，铵，胺，磺酸盐、苯磺酸盐、磷酸酯盐，等等所以很多很多，但根本就是一个亲水基，一个疏水基...

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