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羊肉怎么烤好吃

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查看11 | 回复5 | 2011-10-31 19:02:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
新鲜羊肉买回来后切成半指长、宽、厚的肉条~用鸡蛋清、洋葱（切碎）煨半个小时~然后铁签或竹签穿起来烤，肉串大小根据烤炉的大小而定~口诀：先洒辣椒面后洒盐，辣椒面熟了洒孜然~...
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千问 | 2011-10-31 19:02:55 | 显示全部楼层
最好是拿木柴烤...
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千问 | 2011-10-31 19:02:55 | 显示全部楼层
自己买肉弄的好吃 干净 一定要带肥的烤出来才香呢...
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千问 | 2011-10-31 19:02:55 | 显示全部楼层
火车站附近有电烤的，跃进路上（民心河那块）好多家烤羊肉串的，挺火的。...
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千问 | 2011-10-31 19:02:55 | 显示全部楼层
烤全羊好吃。外焦里嫩...
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